没事多吃核桃,教你从没吃过的做法,头发黑了,睡眠好了,太香了
大家好,这里是百变小厨坊,昨天和大家说了最近是在练车,然后就一两个月时间,昨天我发现啊多了几根白头发,也不知道是因为以前没有仔细去看呢,还是因为最近练车感觉用脑过度或者是睡眠不好所导致的,于是呢,今天我就想着现在不忙了嘛,就开始来调理,准备把它调理回来。
今天呢,给大家分享的食谱和美食也是这方面的,所准备的食材也是我们生活中非常常见的,这个方法呢,我是在一位98岁老中医那里得来的,今天就分享给大家有同样需要的朋友,那么也跟着视频一起来学一学吧。核桃不需要准备太多,我们准备六个就行了,大一点小一点都无所谓。
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接着我们把核桃打开,现在市面上的核桃品种非常多,像我买的这个就是纸皮核桃,它中间呢有一个裂口,轻轻一掰就开了。而且我们可以看到核桃仁被取出来之后啊,核桃壳的非常的完整,那如果你买的不是纸皮核桃,我们该怎么开呢?
这里再给大家分享一个开核桃的小方法。这个时候我们就可以准备一颗核桃,然后取出家里面平时开门的钥匙,什么样的钥匙都可以对准核桃它的底部,底部我们可以看到好像有一个大写的十字一样的形状。
这个时候我们把钥匙对准这个十字的随便一横,然后轻轻戳进去,有点像我们平时开锁的时候的那种戳法,戳进去后,然后轻轻的旋转,看,一旋转,我们的核桃壳儿就被轻松的打开了。
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那么这个方法就特别适用于咱们的核桃,壳儿不好开,开起来困难的这种核桃,取出来的核桃也是非常的完整,看一下是不是非常棒?
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所有的核桃全部剥好后都放入碗中,接着我们再准备5颗红枣,1小把黑米,1小把黑芝麻。接着加入适量的清水,把这些食材淘洗干净。黑芝麻也是非常常见的一种粗粮,它的营养价值极高,还含有丰富的油分和膳食纤维。
而红枣呢,又是我们生活中常见的一种坚果,它里面含有丰富的铁元素,对于女性朋友来说特别的友好,在民间也经常听到一日三枣的这个说法。除此之外,黑米更是不得了,它的营养价值和用处我不说,相信大家都知道。
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这些食材还是比较干净的,所以呢,我们一般情况下淘洗一次就可以了。淘洗干净后,先放一旁备用,接着再准备一小把黄豆,一小把黑豆,黑豆和黄豆的比是1:1,加入适量的清水,将黑豆和黄豆也淘洗一下。
黑豆和黄豆它的表面有一些泥土,所以呢,我们不能和刚才的食材混合在一起,那样会出现一个越洗越脏的情况,所以说一定要这样分开来洗,用手抓一抓就可以看到现在的水变得非常浑浊了。
把脏水倒掉,看一下这个豆子上面非常的脏,这个泥土。这样的豆子很难洗干净,挑拣出来扔掉不要。
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再把它淘洗一次,这一次为了保险起见,我们用手将它搓一搓,这样吃起来也更放心。黑豆和黄豆是非常常见的两种粗粮,尤其是黑豆,它有世界禾本科之王之称,营养价值非常高。对于和我有一样困扰的朋友来说,黑豆是不二之选。
洗干净后,我们再把它控水捞出,和刚才所有的食材放在一起。这个时候红枣里面含有红枣核,我们用剪刀把它的果肉剪下来,将其中的红枣核去掉不要。
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我们不管生活多忙多累,都要注重保养自己,爱惜自己,除了按时吃饭之外,还要吃适合自己的东西,缺什么补什么,这才是养生之道。
全部剪好后,像这样就可以了。现在我们把这些食材放进破壁机里面,全部放进来,家里面没有破壁机的,我们也可以用绞肉机把它搅碎。
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碗里面的黑芝麻不好倒,我们加一点纯净水进来,然后我连水倒进来,接着将水加满,水加多少,我们要根据自己家的破壁机它的最大容量来增加,像我家的这个破壁机啊。
打豆浆或者是一些米糊之类的,只能加到800ml,所以呢,我就把水加到800ml就可以了,接着再准备几粒冰糖进来,老冰糖和单晶冰糖都可以根据自己的喜好来添加。家里面有桑葚的,再加入一小把桑葚,桑葚也是对于和我有同样烦恼的朋友来说是非常友好的,因为桑葚干它是一颗一颗的小粒促进而成的,所以呢,不能清洁,一清洗的话,里面的营养成分就流失了。
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然后盖上盖子,接着我们选择浓豆浆模式,浓豆浆模式可以熬煮40分钟。时间到,我们的美食就做好了准备,平时吃早餐的早餐杯,家里面没有的,我们也可以用平时喝粥的碗来代替,然后把它倒进来。一滴都不要浪费哦。
我这里主要做了800ml,那么刚好是3碗。哇,真的是特别的细腻,比外面的米糊啊,南瓜糊都要细腻太多了。黑芝麻糊在他面前都感觉弱爆了。
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每天早上就这样来上一碗,或者是来上一杯当做早餐,再搭配两个鸡蛋,真的是营养满满。香味浓郁,甘甜醇厚,特别的好喝。
最重要的是我们里面加了多种多样的食材,都对于我们非常的有好处,那么坚持一段时间之后,你就会收获到非常好的变化了。
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