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9月开始要滋阴!一碗汤连喝3天,滋补全身之阴,还不生痰

发布日期:2024-09-09 10:48    点击次数:73

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 秋天就这么悄无声息地来了。老何我在这里提醒各位朋友,天气渐渐变得干燥,咱们的身体很容易出现各种“燥”的症状,因此这个时候滋阴就显得尤为重要了。为啥秋天要特别注意滋阴呢?在咱们中医看来,“阴”和“阳”互相制衡,保持平衡才是王道。到了秋天,身体里的阳气开始往里收,外面的阴气就显得不够用了。如果不及时补充阴气,身体就会闹腾起来,比如口干舌燥、皮肤干巴巴的、眼睛也不舒服,还容易上火,甚至便秘。秋天在五行中属金,与肺相应。咱们中医里常说“肺为娇脏,喜润恶燥”,秋天的燥气特别旺盛,这时候肺是最容易受到伤害的。一旦肺受了燥气的影响,咱们就会经常感到咳嗽、喉咙干涩,皮肤也会变得干燥。因此,秋天滋阴润肺是特别重要的。不仅如此,咱们的身体是一个整体,五脏之间是相互关联的,一个脏器出了问题,其他脏器也会受到影响。

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这就是所谓的“一荣俱荣,一损俱损”。所以,滋阴不仅仅是针对肺,而是要从整体上进行调理。说到滋阴润肺,老何我就得跟大家聊聊咱们中医里一个非常好用的经典方子——五汁饮。这个方子出自咱们中医大家吴鞠通的《温病条辨》,里面提到的几种汁液,如梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁(或者可以用蔗浆代替),都是天然的好东西,搭配在一起,正好可以补充人体所需的阴气,滋润咱们的身体。

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那么,具体怎么来做呢?跟着老何一起学吧:01

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准备材料芦根 30 克麦冬 10 克莲藕 20 克(切成片)荸荠 20 克(去皮后切成片)梨 30 克(去皮去核后切成块)02

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制作步骤把所有准备好的食材放入砂锅中。加入适量的清水,水量大约没过食材即可。先用大火煮沸,然后转小火慢慢炖煮大约 30 分钟。炖好后可以根据个人口味加入适量的冰糖调味(也可以不加),搅拌均匀。待稍微冷却后就可以饮用了。一为什么选择五汁饮?首先,咱们来看看五汁饮中的每一种成分。

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1芦根(苇根)芦根就像是身体里的小水泵,不停地为咱们的身体生出津液,弥补因燥邪而损耗的水分。芦根,也就是芦苇的根茎,大家都知道芦苇生长在水边,所以它性寒,味甘,能清热生津。

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此外,它还能和胃止呕、利尿,对于秋燥引起的小便减少和肠胃不适,都有一定的缓解作用。《名医别录》里也记载了苇根“主消渴,胃热,利小便”。2麦冬麦冬最能滋润肺部,就像母亲的手轻轻抚摸,温柔地缓解秋燥对肺的伤害。

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麦冬这个名字是因为它的形状有点像小麦,它性微寒,味甘、微苦,最能养阴生津、润肺清心。因为肺属金,心属火,秋季肺金当令,心火易旺,麦冬能改善口干舌燥,缓解失眠多梦。3荸荠(马蹄)荸荠是我们常吃的蔬菜之一,但它其实也是一种药材。因为它生长在水中,所以具备独特的寒性和甘味,能清热泻火,生津止渴。

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正如《食疗本草》所说:“荸荠,消风毒,除胸中实热气。”荸荠依靠其性寒的特点,迅速扑灭体内的热邪之火,比如秋季常见的口腔溃疡、小便色黄以及小便时的涩痛感等上火症状。4莲藕莲藕是非常常见的食材,也是药食同源的好东西。它能清热凉血、止血散瘀。

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对于因热邪而出现的咽喉肿痛、鼻子出血等症状,莲藕有非常好的缓解效果。莲藕生长在水里,吸收了水的阴柔与润泽,为我们带来清凉与健康。《本草纲目》里称赞莲藕“四时可食,令人心欢,可谓灵根矣”。5梨梨是秋天的果实,具备清热润燥、止咳化痰、润肠通便的功效。

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梨汁就像秋日里的及时雨,滋润肺脏,缓解燥邪之害。对于燥邪犯肺导致的喉咙干痒、咳嗽不止、大便干结等症状,梨汁有良好的改善作用。《本草纲目》里也有这样的描述:“梨者,利也,其性下行流利。”二为啥五汁饮这么神奇呢?首先,五汁饮里的食材都是药食同源的,非常安全,而且制作起来也很简单方便。秋天天气干燥,咱们身体内的津液也会相应减少,所以一定要顺应时节来调养身体,哪里缺了就补哪里,五汁饮就是个很好的选择。当然了,五汁饮也不是适合所有人的。因为里面的食材有些是比较寒凉的,这些寒凉的特性可能会加重脾胃虚寒的朋友的症状。如果你平时就觉得手脚冰凉、容易腹泻,或者脾胃本来就不太好,那就要小心了,最好先咨询一下医生的意见。 本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报。